Το Εργαστηριακό Κέντρο Ευκλείδη υποστηρίζει εργαστηριακά πέντε σχολικές μονάδες. Πρόκειται για το μεγαλύτερο Εργαστηριακό Κέντρο της Βόρειας Ελλάδας, με περισσότερους από 1800 μαθητές και 150 εκπαιδευτικούς. Διαθέτει 37 εργαστήρια κατεύθυνσης πλήρως εξοπλισμένα για τις ανάγκες διδασκαλίας των εργαστηριακών μαθημάτων. Οι ειδικότητες που λειτουργούν στο Ε.Κ. Ευκλείδη καλύπτουν το σύνολο των τεχνικών ειδικοτήτων της Δευτεροβάθμιας Επαγγελματικής Εκπαίδευσης. Το διδακτικό προσωπικό και οι μαθητές του Ε.Κ. συμμετέχουν σε ευρείας κλίμακας εκπαιδευτικές δράσεις και ευρωπαϊκά προγράμματα. Στους χώρους του Ε.Κ. Ευκλείδη υλοποιούνται κάθε χρόνο πλήθος εκπαιδευτικά προγράμματα και σεμινάρια.